农学（学硕连读）学制六年，前三学年学习本科阶段课程，第四学年进入硕士预科过渡期，并进行考核分流。未达到要求的转入农学本科专业学习；优秀者根据自己的特长和志愿，通过考核，在本院相关专业学习，攻读硕士学位。
农学（陕西省首批名牌专业）学制四年，培养具备农业生物科学、农业生物技术、农业信息技术、遗传育种、农业区域开发等方面的基本知识、基本理论与实践技能的高级专业技术人才。毕业后能在数字农业、农业生产与规划、作物遗传育种、农业生物技术、作物标准化栽培体系、干旱地区农业研究、农业经济管理等领域从事科研教学、生产推广、管理等方面的工作。
植物科学与技术学制四年，培养具有植物科学、植物资源开发、植物遗传育种、植物基因工程、植物产品加工与利用、天然产物提取工艺、植物生产等方面的基本知识、基本理论与实践技能的高级专业技术人员。毕业后能在植物安全生产、植物基因工程、植物资源开发与利用等领域从事科研、教学、生产、管理等方面的工作。
种子科学与工程学制四年，培养具备种子生物科学、植物育种、农业生物技术、种子繁育、加工与检测、种子经营管理等方面的基本理论和基本技能，具备种子工程和种子产业化知识的高级专业技术人才。毕业后可在种子科学相关领域从事教学、科研、经营管理、生产与开发等方面的工作。
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