《种子学》课程实验教学大纲

　　一、实验目的和要求
　　种子学是研究种子的特征、特性、生命活动规律的基本理论和种子生产、加工、贮藏、检验与管理技术的一门应用科学技术。是农学、植物科学与技术专业本科的一门专业基础课。通过本课程的学习，使员工加深对种子生物学、种子贮藏、加工、质量检验等基础理论的理解和认识，熟悉所用仪器的原理，学会使用和维护。通过员工动手操作、观察记忆、分析归纳，学会种子形态、生理的测定方法。为相关课程的学习和未来科学研究及实际工作打下良好的基础。
　　二、实验教学条件
　　实验需人工气候箱、电子天平、电泳仪、电泳槽、高速冷冻离心机、微波炉、酸度计、冰箱、旋风粉碎磨、凝胶成像仪等实验设备和仪器，由于本课程研究成果的更新，在教学过程中要注意不断更新实验内容，以适应学科发展需要。
　　三、实验材料
　　各种植物种子
　　四、实验主要教学内容
　　实验一、种子净度分析
　　㈠实验目的
　　识别净种子、其他植物种子和杂质，掌握种子净度的分析技术；并练习其他植物种子数目的测定方法和结果计算。
　　㈡主要内容
　　种子净度分析及结果报告
　　㈢实验地点
　　种子科学与工程实验室
　　实验二、种子休眠特性鉴定和发芽试验方法
　　㈠实验目的
　　1.掌握种子休眠期测定方法。
　　2.了解主要种子引起休眠的原因。了解加温干燥预先冷冻、擦伤种皮、GA3和光照处理破除休眠的方法。
　　3. 了解种子发芽的子叶出土型与子叶留土型发芽习性和有关种子种类。
　　4.了解单子叶幼苗和双子叶幼苗的主要构造。
　　㈡主要内容
　　1.种子休眠特性鉴定
　　2.种子发芽习性和幼苗主要构造观察
　　㈢实验地点
　　种子科学与工程实验室
　　实验三、种子生活力的四唑染色测定
　　㈠实验目的
　　1.了解四唑染色测定种子生活力所需试剂和测定原理。
　　2.掌握主要种子种类四唑染色种子生活力的方法和判别有无生活力的鉴定标准。
　　㈡主要内容
　　1.小麦、玉米种子四唑染色测定
　　2.大豆种子四唑测定
　　3.棉花种子四唑染色测定
　　4.黑麦草种子四唑染色测定
　　5.甘蓝种子四唑染色测定
　　㈢实验地点
　　种子科学与工程实验室
　　实验四、ISTA小麦和大麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳
　　鉴定品种的标准程序
　　㈠实验目的
　　通过本实验，了解种子醇溶蛋白酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定品种的原理，掌握具体电泳方法，明了该方法的先进性和实用性。
　　㈡主要内容
　　1.小麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定
　　2.大麦种子醇溶蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定
　　㈢实验地点
　　种子工程实验室
　　实验五、种子水分测定标准法和电子仪器速测法
　　㈠实验目的
　　1.了解电烘箱的结构、原理及使用方法。
　　2.掌握低恒温烘干法与高恒温烘干法的测定水分的方法及操作技术。
　　3.了解电阻式和电容式速测仪的构造原理和使用方法。
　　㈡主要内容
　　1．低恒温烘干法(103土2℃烘箱法)
　　2．高恒温烘干法(130～133℃烘箱法)
　　3．水分快速测试仪法(电阻式、电容式)
　　㈢实验地点
　　种子工程实验室