课程号：0120000049
课程名称：种子加工贮藏学 Seed Processing and Storage
周学时： 2－0 学分：2.0
先修课程：作物育种学、种子生物学
内容简介：
随着种子工作现代化的迅速发展，种子业已经成为农业生产领域中的重要部门，种子的加工与贮藏自然而然就发展成为一门重要的学科。《种子加工贮藏学》这门课程适应时代发展的要求，反映了种子加工贮藏理论与技术的最新水平。《种子加工贮藏学》既是高等农业院校教学计划中的一门重要的专业基础课，又是种子科学中一门十分重要的应用科学。包括绪论、种子的物理性质、种子加工、种子贮藏生理、种子仓库微生物、害虫、鼠类及其防治、种子仓库、常温仓库种子贮藏期间的变化、常温仓库种子贮藏期间的管理、低温和超低温贮藏、种子超低温和超干燥贮藏、顽拗型种子贮藏、作物种质资源的贮藏、主要农作物的贮藏方法共13章。
推荐教材或参考书目：
主要参考书目：
①王景升主编．种子学．北京：中国农业出版社，1994
②胡晋主编．种子贮藏与加工．北京：中国农业出版，2000
③杜鸣銮主编.种子生产原理和方法. 北京：中国农业出版，1993
④赵玉巧主编.新编种子知识手册．北京：中国农业出版社，1998
⑤颜启传主编.种子学.北京：中国农业出版社，2001
|
