《作物育种学》课程教学大纲

英文名称：Crop Breeding
一、课程说明
1．课程性质：《作物育种学》是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与方法的科学，是综合性很强的应用科学，是农学专业的必修专业课
2．课程的目的和任务：本课程系统介绍了从确定育种目标、发掘和利用种质资源，到采用不同育种方法选育优良作物品种并繁育推广过程中涉及的知识。着重介绍选育和繁育农作物优良品种的基本原理、主要方法和基本技能。通过学习员工能够独立开展有关农作物新品种的选育和繁育工作。
3．适应专业：农学类专业。
4．学时与学分：54个学时，3个学分。
5．先修课程：《植物学》、《植物生理学》、《基础生物化学》、《遗传学》、《植物保护学》、《农业生态学》、
《农业气象学》、《田间试验与统计方法》、《生物技术》、《农产品加工》、《作物栽培学》。
6．推荐教材及参考书：
推荐教材：⑴潘家驹主编.作物育种学总论.农业出版社，1994.
⑵张天真 主编 .作物育种学总论.农业出版社，2003.
 参考书 ：⑴西北bevictor伟德主编.作物育种学.农业出版社，1981.
⑵胡延吉主编.植物育种学.高等教育出版社，2003.
⑶蔡旭主编.植物遗传育种学（第二版）.科学出版社，1988.
⑷北京农业大学作物育种教研室编写.植物育种学.北京农业大学出版社，1989.
7．主要教学方法与手段：本课程采用课堂讲授与实习实验相结合的教学方法。
8．考核方式：本课程采用闭卷考试，总评成绩由考试成绩和平时成绩两项构成。
9．课外自学要求：要求完成本课程布置的部分自学内容，并在教员工产实习中注意实际应用。

二、教学基本要求和能力培养要求
1.通过本课程的各个教学环节，达到以下基本要求：
第一章 育种目标
⑴理解农作物品种的本质属性及利用优良品种的方法。
⑵了解品种改良在农业生产中的作用。
⑶初步掌握育种目标的具体内容及制定育种目标的原则和方法。
第二章  种质资源
⑴了解作物起源中心学说的主要内容及主要作物初生起源中心。
⑵了解种质资源对育种工作的意义。
⑶理解种质资源的类别、特点及利用价值。
⑷掌握种质资源的研究方法。
第三章  作物的繁殖方式与育种
⑴了解作物的繁殖方式及品种类型。
⑵理解不同繁殖方式、授粉方式作物的遗传特点及其与育种和良繁的关系。
第四章  引 种
⑴理解引种的基本理论。
⑵掌握引种的基本规律和方法。
第五章  选择育种
⑴理解选择的基本原理和作用；理解选择育种的基本原理和特点。
⑵初步掌握单株选择和混合选择的方法。
⑶了解鉴定的作用及方法。
⑷掌握系统育种和混合选择育种的基本方法。
第六章  杂交育种
⑴了解杂交育种的意义、育种地位和遗传原理。
⑵理解杂交育种中亲本选配的原则。
⑶明确杂种后代选育的基本方法和特点及提高选择效果的方法。
⑷掌握杂交育种的育种程序和回交育种的方法。
第七章  杂种优势利用
⑴了解杂种优势的概念、表现、利用原则及不同繁殖、授粉方式作物利用杂种优势的特点。
⑵明确配合力的概念、测定和杂交种选育中亲本选配原则。
⑶了解杂交种的类型及选育方法。
⑷了解作物利用杂种优势的途径。
⑸理解核质互作不育型和核不育型杂种优势利用的基本原理
⑹掌握杂种品种的繁殖杂种方法。
第八章  诱变育种
⑴了解诱变育种的遗传原理、应用特点、存在问题和解决方法以及与杂交育种结合运用的必要性。
⑵了解主要的物理诱变剂和化学诱变剂及其诱变方法。
⑶掌握诱变后代的选育方法。
第九章  远缘杂交和倍性育种
⑴了解远缘杂交和倍性育种的遗传原理、应用特点、存在问题和解决方法以及与杂交育种结合运用的必要性。
⑵了解远缘杂交的作用和特点、远缘杂交不亲和的原因及克服方法、远缘杂种易灭亡和杂种不育的原因及克服方法、远缘杂种后代疯狂分离的原因及杂种后代的选育方法。
⑶了解多倍体育种的意义、获得多倍体的途径和方法、多倍体的鉴定。
⑷了解单倍体的类型及特点、诱导产生单倍体的方法、单倍体的鉴定与二倍化。
第十章  抗性育种
⑴了解抗性育种的意义、特点与基本方法。
⑵初步掌握品种抗性鉴定方法。
第十一章  群体改良和轮回选择
⑴了解群体改良的意义。
⑵理解轮回选择的作用，初步掌握轮回选择的过程及方法。
⑶了解雄性不育在轮回选择中的应用。
第十二章  生物技术在植物育种中的应用
⑴了解现代生物技术在植物育种中的应用情况。
⑵理解现代生物技术方法与常规育种方法的关系。
第十三章  品种审定和良种繁育
⑴掌握品种区域试验、生产试验和栽培试验的方法。
⑵了解品种审定组织体制和程序。
⑵了解良种繁育的任务。
⑶理解品种混杂退化的原因及防杂保纯方法。
⑷掌握选优提纯生产原种的方法。
2．通过学习本课程，应具备以下能力：
⑴理解选育和繁育农作物优良品种的基本原理。
⑵初步掌握选育良种和繁育良种的主要方法和基本实践技能，具有一定的独立开展作物育种和良种繁育工作的能力。

三、课程教学内容
第一章  育种目标
第一节  品种在农业生产中的作用  （品种的概念、品种改良在农业生产中作用）
第二节  现代农业对品种的要求　　（作物育种的主要目标性状：产量性状、品质性状、成熟期、对病虫害的抗耐性、对环境胁迫的抗耐性、对保护地栽培的适应性等）
第三节  制定育种目标的一般原则　　（基本原则、方法步骤）
第二章  种质资源
第一节  种质资源的重要性  （种质资源的概念、重要性及保护种质资源的迫切性）
第二节  作物起源中心学说及其发展  （瓦维洛夫的作物起源中心学说、作物起源中心学说的发展）
第三节  种质资源工作的内容  （种质资源的类别、搜集、保存、研究和利用）
第三章  作物繁殖方式与育种
第一节  作物的繁殖方式  （有性繁殖、无性繁殖）
第二节 不同繁殖方式作物的遗传特点及其与育种的关系 
第三节 作物品种的类型及育种特点  （作物品种的类型、各类品种的育种特点）
第四章  引 种
第一节  引种的意义  （引种的作用和特点）
第二节  引种的原理及规律  （原理、规律）
第三节  引种的方法  （方法、步骤）
第五章  选择育种
第一节  选择的原理和方法  （选择的原理、作用和基本方法）
第二节 鉴定的作用和方法
第三节 选择育种的意义和原理  （选择育种的意义、特点和原理）
第四节 选择育种的方法  （有性与无性繁殖作物的选择育种方法）
第六章  杂交育种
第一节  杂交育种的意义  （意义、遗传原理）
第二节  亲本选配  （亲本选配的原则）
第三节  杂交方式  （主要杂交方式的特点和技术）
第四节  杂种后代的处理  （杂种后代的培养、处理和选择）
第五节  杂交育种的程序和加速育种进程的方法  （杂交育种的程序、加速育种进程的方法）
第六节  回交育种  （回交育种意义与特点、基本遗传规律、技术要点）
第七节  杂交育种的早代测验  （早代测验的意义和方法）
第七章  杂种优势利用
第一节  杂种优势利用的概况及其表现  （杂种优势利用的简史与现状，杂优的概念与度量、表现的特点，杂优的固定，杂优利用与常规杂交育种的比较）
第二节  杂种优势的遗传基础  （显性假说、超显性假说）
第三节  作物繁殖方式与杂种优势利用  （利用杂种优势的基本原则，不同繁殖方式作物利用杂种优势的特点）
第四节  杂交种选育  （自交系的选育，配合力的测定，杂交种的组配）
第五节  利用杂种优势的途径和杂交制种技术  （利用杂种优势的途径，杂交制种的方法与步骤）
第六节  雄性不育在杂种优势利用中的应用  （利用雄性不育系制种的意义，雄性不育的遗传类型，核质互作雄性不育的应用，核基因不育系的应用）
第七节  自交不亲和系的选育和利用  （植物的自交不亲和，自交不亲和性的遗传和生理机制，自交不亲和系的选育和繁殖，利用自交不亲和系制种的方法）
第八章  诱变育种
第一节  诱变育种的特点和作用
第二节  诱变的原理和方法  （物理诱变，化学诱变）
第三节  诱变育种的方法和程序  （处理材料的选择，诱变剂量的确定，处理群体大小的确定，诱变处理后代的选择等）
第四节  提高诱变育种效率的方法
第九章  远缘杂交和倍性育种
第一节  远缘杂交育种  （远缘杂交的概念和作用，远缘杂交不亲和的原因及克服方法，远缘杂种易夭亡、不育、疯狂分离的原因及克服方法，远缘杂种后代的处理）
第二节  多倍体育种  （多倍体的概念和种类，多倍体的由来与进化，多倍体育种的意义，多倍体的诱导与育种）
第三节  单倍体及其在育种中的应用  （单倍体的类型及特点，获得单倍体的途径和方法，单倍体的鉴定与二倍化，单倍体在育种上的应用）
第十章  抗性育种
第一节  抗病育种  （抗病育种的意义，抗病机制与抗病性的遗传，抗病性鉴定，抗病育种的方法）
第二节  抗虫育种  （概述，抗虫机制与抗虫性的遗传，抗虫性鉴定，抗虫育种的方法）
第三节  抗逆性育种  （抗逆性育种的意义与基本方法，抗旱育种、抗寒育种等）
第十一章  群体改良和轮回选择
第一节  群体改良的意义
第二节 群体改良的轮回选择法  （轮回选择的概念、作用、步骤、方法）
第三节 雄性不育性在轮回选择中的应用  （隐性雄性不育、显性雄性不育）
第四节 杂种群体改良的其它途径
第十二章  生物技术在植物育种中的应用
第一节  细胞和组织培养在植物育种中的应用
第二节  原生质体培养与体细胞杂交
第三节  基因工程在植物育种中的应用
第四节  分子标记与育种
第十三章  品种审定和良种繁育
第一节  品种区域化鉴定  （品种区域试验、生产试验和栽培试验）
第二节  品种审定  （品种审定的任务、组织体制和程序）
第三节  植物新品种保护
第四节  品种推广  （品种区域化和合理不局）
第五节  良种繁育  （良种繁育的任务，品种的防杂保纯和防止退化，生产原种的程序和方法，加速良种繁育的方法）
第五节 种子检验
四、教学学时分配